Nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng rau mầm

Rau mầm là loại thực phẩm được nhiều người yêu thích vì có thể dùng để tạo nên những món ăn đơn giản mà lại rất ngon miệng. Rau mầm tương đối dễ trồng và có thể thu hoạch trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian và điều kiện để trồng cho mình những sản phẩm rau mầm để sử dụng, thay vào đó là phải đi ra chợ để mua. Những sản phẩm rau mầm được bày bán ngoài chợ thường rất bắt mắt, lá to, than dài, mềm, màu thì không được tự nhiên. Để tạo ra những sản phẩm như vậy người trồng đã làm như thế nào? Chậu cây Hoàng Hà sẽ giúp bạn tìm hiểu qua những chia sẻ về nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng rau mầm ngay sau đây.


Xem thêm:


Nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng rau mầm

Dùng chất kích thích tăng trưởng

Để hạt mau nảy mầm, người ta sẽ hòa các hóa chất với tên gọi 2D, 4D để ngâm hạt trước khi trồng. Sau khi rau mầm bắt đầu phát triển, hóa chất này lại được hòa chung với nước  rồi tưới hàng ngày cho rau sinh trưởng nhanh. Khi sử dụng 2,4D với nồng độ thấp không những làm cho rau mầm tăng trưởng nhanh mà còn có tác dụng giữ rau mầm tươi lâu, rau vẫn tiếp tục sinh trưởng dù đã cắt gốc. Chất này rất độc nếu dùng cho sản xất rau mầm nhất định sẽ tồn dư gây ngộ độc.

Bón phân cho rau mầm

Để thúc đẩy nhanh quá trình sinh trưởng, tăng trưởng sản lượng, đồng thời kéo dài thời gian thu hái, sau khi rau mầm đã lấy hết dưỡng chất từ hạt, người trồng không ngần ngại bón đủ các loại phân với liều lượng cao. Khi đó rau chồi mầm tươi tốt hơn, thân mập, lá to hơn, sản lượng rau tăng hơn. Đương nhiên, hậu quả không thể tránh khỏi là phần còn tồn đọng trong rau khiến rau mầm mất phẩm chất, trở thành rau không sạch, không an toàn.

Dùng hóa chất bảo quản

Rau mầm rất nhanh hỏng, khó bảo quản nếu không tiêu thụ kịp, thì rau mầm sẽ thối hỏng. Để chống lại tình trạng này, người trồng rau mầm thường dùng chất bảo quản để rau mầm sau khi thu hái nhiều ngày vẫn không bị thối hỏng, dẫn đến việc tồn đọng nhiều hóa chất độc hại cho người tiêu dùng.
Rau mầm rất nhanh hỏng, khó bảo quản nếu không tiêu thụ kịp, thì rau mầm sẽ thối hỏng. Để chống lại tình trạng này, người trồng rau mầm thường dùng chất bảo quản để rau mầm sau khi thu hái nhiều ngày vẫn không bị thối hỏng, dẫn đến việc tồn đọng nhiều hóa chất độc hại cho người tiêu dùng.Vì vậy hãy chú ý đến việc lựa chọn các sản phẩm rau mầm thật cẩn thận và lưu ý nếu bảo quản rau mầm ở tủ mát từ 4 – 5 ngày mà rau vẫn còn tươi tốt thì không nên sử dụng nữa.
Có thể thấy không phải sản phẩm rau mầm nào có kích thước nổi trội và tươi tốt được bán ở ngoài chợ cũng đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn. Chúc các bạn luôn có những lựa chọn thông minh để mang lại sức khỏe cho gia đình mình.

CHẬU CÂY HOÀNG HÀ
Địa chỉ: Số 718, Hoàng Hoa Thám, Bưởi, Tây Hồ, Hà Nội
Hotline: 0919376888
Email: lekimhoang797@gmail.com

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Chia se cach trong rau thuy canh tai nha cho nguoi moi don gian hieu qua

Hình ảnh
Nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch, rau sạch hiện nay đang rất cao, do đó phương pháp trồng rau thủy canh được áp dụng khá nhiều hiện nay không chỉ ở những đô thị hiện đại nơi có những nông dân thành phố , mà ở những vùng nông thôn cũng áp dụng phương pháp này rất nhiều. Với vô vàn ưu điểm mà phương pháp này mang đến như dễ chăm sóc, không sâu bệnh nhiều, nhỏ gọn… mang đến cho bạn những sản phẩm rau xanh an toàn và rất sạch. Khi chuẩn bị trồng rau thủy canh không phải chỉ cần chuẩn bị: giá thể trồng cây,  rọ nhựa trồng rau thủy canh , dung dịch trồng rau thủy canh…. mà còn rât nhiều điểm mà bạn cần chú ý , do đó  chậu cây Hoàng Hà  sẽ chỉ cho bạn những bí kíp để có được những vườn rau thủy canh xanh mướt tại nhà nhé. Chuẩn bị trước khi trồng rau thủy canh: Địa điểm trồng: Để mang lại kết quả tốt là vườn rau sạch tươi tốt địa điểm là một trong
Đọc thêm

Chậu nhựa trồng rau mầm, rau sạch

Hình ảnh
Chậu nhựa trồng rau mầm, rau sạch, hoa treo thường đặt sân thượng, treo ban công phù hợp với cả nhà diện tích nhỏ. Tăng tính thẩm mỹ, giá thành chậu nhựa trồng rau khá rẻ, mà độ bền trên 3 năm. Trồng rau sạch tại nhà phố đến nông thôn hiện nay vô cùng đơn giản, chi phí cần bỏ tiền đầu tư mua khung giá trồng râu, chậu nhựa trồng rau thông minh một lần là bạn có thể sử dụng suốt 5 năm, mà chi phí cũng không quá đắt đỏ. Hằng ngày bạn thu hoạch rau xanh, sạch từ vườn nhà mình. Rau tự mình gieo trồng, chăm sóc, bón phân cả nhà được ăn rau sạch quanh năm. Không những vậy, cảm giác sáng ra lên tưới rau giúp tinh thần thư thái, thoải mãi kèm theo niềm hạnh phúc khi mỗi sáng thức dậy thấy cây xanh tốt hơn. Chậu nhựa thông minh trồng rau mầm, rau sạch, hoa cảnh sân thượng hoặc treo ban công. Xem thêm: Chậu hoa kẹp ban công giá rẻ Bán máng nhựa trồng rau Mua dụng cụ làm vườn ở hà nội Ưu điểm của các loại khay, chậu nhựa thông minh trồng rau sạch: - Sản phẩm được sản xuất từ nhựa PP
Đọc thêm

CÁCH TRỒNG RAU THỦY CANH TẠI NHÀ

Hình ảnh
Với cách trồng rau thủy canh khá đơn giản này mong rằng các bạn có thể chủ động đủ lượng rau sạch cho gia đình sử dụng hàng ngày. Tất nhiên đây chỉ là phương pháp trồng tại nhà, không thể so sánh với các mô hình trồng rau thủy canh chuyên nghiệp như ở Đà Lạt được, vì họ đầu tư cả chục tỉ đồng mà. Xem thêm: Bán máng nhựa trồng rau Giá sắt trồng cây Giá sắt trồng hoa ban công Những điều cần biết về phương pháp trồng rau thủy canh Trồng rau với phương pháp thủy canh này chúng ta không cần phải điều chỉnh độ PH (rất khó với những người không chuyên) do có chất đệm giữ được sự ổn định của axit, cũng không cần đầu tư bộ xục khí vì nước được thông lưu liên tục. Mô hình trồng rau thủy canh này giúp cây rau có đủ lượng dinh dưỡng thiết yếu để sinh trưởng, đồng thời dễ dàng cách ly được sâu bệnh (chủ yếu tới từ đất và nước). Các loại rau ăn lá đều rất thích hợp để trồng trong môi trường thủy canh: xà lách, họ nhà cải, rau muống... Điều kiện cần thiết để trồng rau thủy canh Sân
Đọc thêm