Sáu loại rau giải nhiệt mùa hè

Rau mồng tơi


Xem thêm:


Rau mồng tơi có tính hàn, có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Một bát canh mồng tơi trong bữa ăn khiến bạn cảm thấy sảng khoái và ăn uống ngon lành hơn.
Không chỉ nấu canh, mồng tơi còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác tùy thuộc vào sở thích của người ăn như: luộc, xào,nấu canh cua, canh trai…
Tuy nhiên, các bà nội trợ khi nấu những món ăn giải nhiệt từ mồng tơi cần phải thật cẩn thận vì rau có tính hàn, cần nấu kĩ hoặc nấu với các loại thức ăn có nguồn gốc từ động vật.

Rau muống


Mùa hè mưa nhiều là khoảng thời gian lí tưởng cho rau muống phát triển hơn các khoảng thời gian khác trong năm. Những người nội trợ nên tăng cường ăn rau muống lúc này vừa có tác dụng giải nhiệt vừa không lo sợ rau nhiễm các chất độc hại dophun thuốc kích thích.
Rau muống có nhiều chất xơ, vitamin C và tốt cho hệ miễn dịch. Nước rau muống có tác dụng giải nhiệt, hạ sốt.
Có thể chế biến rau muống thành nhiều món như luộc, nấu canh, xào hoặc làm nộm, trộn gỏi đều rất ngon.

Rau ngót


Dùng rau ngót giải nhiệt ngày hè là lựa chọn của nhiều gia đình.
Rau ngót cũng là loại rau có vị ngọt tính hàn, khi nấu chín sẽ bớt lạnh, có công dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, bổ huyết, sát khuẩn, tiêu viêm….

Rau dền


Theo Đông y, rau dền có tác dụng giải nhiệt, lọc máu, lợi tiểu, an thần. Rau dền có thể luộc hoặc nấu canh ăn hàng ngày. Có 2 loại dền xanh và dền tía, có vị ngọt, thơm, tính mát.

Quả lặc lày

Quả lặc lày hay còn gọi là mướp rừng, mướp Mường. Quả lặc lày luộc ăn ngọt mát và còn được dùng để nấu canh với tôm hoặc xào với lòng gà, vịt, thịt bò, thịt lợn rừng cũng rất thơm ngon và dễ làm.

Mướp

Theo Đông y, quả mướp có vị ngọt, tính mát có công dụng thanh nhiệt, giải độc…
Có thể nấu món canh mướp, mùng tơi với cua đồng hoặc tôm khô ăn kèm với quả cà pháo muối giòn, đây là món ăn ưa thích của nhiều gia đình trong ngày hè oi ả. Quả mướp cũng có thể dùng để chế biến thành các món xào.

Chậu cây Hoàng Hà
Địa chỉ: Số 718, Hoàng Hoa Thám, Bưởi, Tây Hồ, Hà Nội
Hotline: 0917531981
Gmail: lekimhoang797@gmail.com

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Chia se cach trong rau thuy canh tai nha cho nguoi moi don gian hieu qua

Hình ảnh
Nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch, rau sạch hiện nay đang rất cao, do đó phương pháp trồng rau thủy canh được áp dụng khá nhiều hiện nay không chỉ ở những đô thị hiện đại nơi có những nông dân thành phố , mà ở những vùng nông thôn cũng áp dụng phương pháp này rất nhiều. Với vô vàn ưu điểm mà phương pháp này mang đến như dễ chăm sóc, không sâu bệnh nhiều, nhỏ gọn… mang đến cho bạn những sản phẩm rau xanh an toàn và rất sạch. Khi chuẩn bị trồng rau thủy canh không phải chỉ cần chuẩn bị: giá thể trồng cây,  rọ nhựa trồng rau thủy canh , dung dịch trồng rau thủy canh…. mà còn rât nhiều điểm mà bạn cần chú ý , do đó  chậu cây Hoàng Hà  sẽ chỉ cho bạn những bí kíp để có được những vườn rau thủy canh xanh mướt tại nhà nhé. Chuẩn bị trước khi trồng rau thủy canh: Địa điểm trồng: Để mang lại kết quả tốt là vườn rau sạch tươi tốt địa điểm là một trong
Đọc thêm

CÁCH TRỒNG RAU THỦY CANH TẠI NHÀ

Hình ảnh
Với cách trồng rau thủy canh khá đơn giản này mong rằng các bạn có thể chủ động đủ lượng rau sạch cho gia đình sử dụng hàng ngày. Tất nhiên đây chỉ là phương pháp trồng tại nhà, không thể so sánh với các mô hình trồng rau thủy canh chuyên nghiệp như ở Đà Lạt được, vì họ đầu tư cả chục tỉ đồng mà. Xem thêm: Bán máng nhựa trồng rau Giá sắt trồng cây Giá sắt trồng hoa ban công Những điều cần biết về phương pháp trồng rau thủy canh Trồng rau với phương pháp thủy canh này chúng ta không cần phải điều chỉnh độ PH (rất khó với những người không chuyên) do có chất đệm giữ được sự ổn định của axit, cũng không cần đầu tư bộ xục khí vì nước được thông lưu liên tục. Mô hình trồng rau thủy canh này giúp cây rau có đủ lượng dinh dưỡng thiết yếu để sinh trưởng, đồng thời dễ dàng cách ly được sâu bệnh (chủ yếu tới từ đất và nước). Các loại rau ăn lá đều rất thích hợp để trồng trong môi trường thủy canh: xà lách, họ nhà cải, rau muống... Điều kiện cần thiết để trồng rau thủy canh Sân
Đọc thêm

Chậu nhựa trồng rau mầm, rau sạch

Hình ảnh
Chậu nhựa trồng rau mầm, rau sạch, hoa treo thường đặt sân thượng, treo ban công phù hợp với cả nhà diện tích nhỏ. Tăng tính thẩm mỹ, giá thành chậu nhựa trồng rau khá rẻ, mà độ bền trên 3 năm. Trồng rau sạch tại nhà phố đến nông thôn hiện nay vô cùng đơn giản, chi phí cần bỏ tiền đầu tư mua khung giá trồng râu, chậu nhựa trồng rau thông minh một lần là bạn có thể sử dụng suốt 5 năm, mà chi phí cũng không quá đắt đỏ. Hằng ngày bạn thu hoạch rau xanh, sạch từ vườn nhà mình. Rau tự mình gieo trồng, chăm sóc, bón phân cả nhà được ăn rau sạch quanh năm. Không những vậy, cảm giác sáng ra lên tưới rau giúp tinh thần thư thái, thoải mãi kèm theo niềm hạnh phúc khi mỗi sáng thức dậy thấy cây xanh tốt hơn. Chậu nhựa thông minh trồng rau mầm, rau sạch, hoa cảnh sân thượng hoặc treo ban công. Xem thêm: Chậu hoa kẹp ban công giá rẻ Bán máng nhựa trồng rau Mua dụng cụ làm vườn ở hà nội Ưu điểm của các loại khay, chậu nhựa thông minh trồng rau sạch: - Sản phẩm được sản xuất từ nhựa PP
Đọc thêm